Daily Archives: 26/01/2014

Η «σκοτεινή» πλευρά της σοκολάτας – Γιατί για μερικά παιδιά είναι ένας ασίγαστος εφιάλτης [εικόνες&βίντεο]

Πρόκειται για την αδυναμία όλων των μικρών παιδιών και όχι μόνο, αφού πολλοί άνθρωποι δηλώνουν εξαρτημένοι από τη σοκολάτα. Κι όμως σε μερικά παιδιά αφήνει μια πολύ πικρή και δυσάρεστη γεύση.

Αυγοτάραχο. Το Ελληνικό χαβιάρι!

Αυγοτάραχο ή Bottarga (Ιταλικά), Poutargue (Γαλλικά), Botarga (Ισπανικά), Batarekh (Αραβικά), Karasumi (Ιαπωνικά) είναι μία λιχουδιά από φυσικά αποξηραμένο και μορφοποιημένο αυγό κεφάλου ή τόνου.