Daily Archives: 26/01/2014
Η «σκοτεινή» πλευρά της σοκολάτας – Γιατί για μερικά παιδιά είναι ένας ασίγαστος εφιάλτης [εικόνες&βίντεο]
Αυγοτάραχο. Το Ελληνικό χαβιάρι!

Αυγοτάραχο ή Bottarga (Ιταλικά), Poutargue (Γαλλικά), Botarga (Ισπανικά), Batarekh (Αραβικά), Karasumi (Ιαπωνικά) είναι μία λιχουδιά από φυσικά αποξηραμένο και μορφοποιημένο αυγό κεφάλου ή τόνου.