Πατάτες φούρνου Πικάντικες (Για Σαρακοστή)
Υλικά
1 κιλό πατάτες ακαθάριστες καλά πλυμένες
4 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
3 ντομάτες ψιλοκομμένες
1/4 κουταλιά σούπας Σκορδοπιπερο
2 φύλλα δάφνης
1 κουταλιά σούπας μίγμα μπαχαρικών για πατάτες
2 πιπεριές κόκκινες καυτερές ψιλοκομμένες
αλάτι-πιπέρι
ελαιόλαδο
3 κουταλιές σούπας μουστάρδα
Εκτέλεση
Πλένουμε τις πατάτες καλά.
Τις κόβουμε σε ακανόνιστα κομμάτια, τις βάζουμε σε ένα ταψί.
Ρίχνουμε όλα τα υλικά μαζί.
Ανακατεύουμε και ψήνουμε σε προ θερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς, για 50λεπτα περίπου.
