greek-bees: Διατροφή & Υγεία

Το αλάτι στη χώρα μας προέρχεται από τη θάλασσα… Υπάρχουν όμως και είδη αλατιού που προέρχονται από κάποιο ορυκτό υλικό όπως το

Η ελληνική γη είναι τόσο πλούσια σε βότανα, μπαχαρικά και καρυκεύματα που πολλά από αυτά ταξιδεύουν σε όλο τον κόσμο

Είναι δέντρο γνωστό από την αρχαιότητα. Ο Θεόφραστος αναφέρεται σε αυτή με το όνομα ´προύμνη´ εξ ου και η επιστημονική

Το μέλι  Ερείκης ή Σουσούρας όπως λέγεται,  προέρχεται από το φυτό ερείκη ή ρείκι. Το ρείκι είναι φρυγανώδης θάμνος με

Παχύρρευστο σιρόπι που φτιάχνεται βράζοντας τον μούστο. Πλούσιο σε ενέργεια, σίδηρο και ασβέστιο. Δεν περιέχει συντηρητικά, χρωστικές, ζάχαρη. Διατηρείται για

Αιώνες πριν, λαοί που εξημέρωσαν το γάιδαρο, έπιναν το γάλα της γαϊδούρας για τις ευεργετικές του ιδιότητες. Το έδιναν σε

Το χαρούπι έχει μακρά ιστορία στην ανθρώπινη κατανάλωση. Ο Έλληνας φιλόσοφος Θεόφραστος κατέγραψε το 4π.Χ. ότι οι συμπατριώτες του Έλληνες

Η Χρυσή τροφή – ο σπόρος της Γης όπως την αποκαλούν οι λαοί της Λατινικής Αμερικής. Επανήλθε πρόσφατα στο προσκήνιο

Το ψωμί Εσσαίων είναι ίσως το πιο υγιεινό ψωμί που υπάρχει, από 100% σιτάρι. Τίποτε άλλο πάρα μόνο φιλτραρισμένο νερό.

ι χιλιάδες αναφορές για τις θεραπευτικές ιδιότητες της Aloe vera (Αλόη βέρα) στο πέρασμα των χρόνων δεν είναι κάτι τυχαίο.

Ο βασιλικός πολτός είναι κρεμώδης ουσία που παράγεται από τις μέλισσες ως τροφή για τη μελλοντική βασίλισσα. Εκκρίνεται από ειδικούς

O δίκταμος, ο θάμνος της Δίκτης – το όνοµα ∆ίκτανµος όπως τον αποκάλεσαν οι αρχαίοι προέρχεται από το ονομαστό όρος

Οι Βυζαντινοί πίστευαν ότι ήταν δημιούργημα ενός σπουδαίου γαστρονόμου, του Παξάμου, που έζησε στα ρωμαϊκά χρόνια. Δεν είναι, όμως, γνωστό