Tag Archives: Συνταγές

Όσπρια και Δημητριακά: Αναπόσπαστο κομμάτι της Υγιεινής, Μεσογειακής διατροφής!

Τα όσπρια έχουν πολλές ευεργετικές επιδράσεις στην υγεία λόγω της σύστασής τους. Συμβάλλουν στη βελτίωση της κινητικότητας του εντέρου, λόγω της περιεκτικότητάς τους σε φυτικές ίνες και συντελούν στη μείωση της χοληστερίνης.

Λουκουμαδάκια της Γης με Σάλτσα Βασιλικού

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 6 ΑΤΟΜΑ

• 300 γρ. σαλιγκάρια «Φερέοικος Γεύσεις» χωρίς το κέλυφος
• 1 Βιολογική σάλτσα ντομάτα βασιλικό  

Βιολογικές Χυλοπίτες με Κιμά

ΥΛΙΚΑ

• 500γρ. Βιολογικές Χυλοπίτες με Κρόκο Κοζάνης BIOMAM
• 300 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος

Κρέπα με Μαρμελάδα Φράουλα Σοκολάτα

Υλικά (περίπου για 8 κρέπες)

Για το χυλό
1 ποτήρι αλεύρι
300-400 ml φρέσκο γάλα

Σαλιγκάρια Κοκκινιστά

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ

• 1 συσκευασία σαλιγκάρια  “Φερέοικος Γεύσεις”
• 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια

Φτερούγες Kοτόπουλου Mαριναρισμένες στο Mέλι

Υλικά

•    Μέλι Άξιον Εστί Ανθέων και Δάσους
•    1 κουταλάκι κύμινο

Πλιγούρι με Μανιτάρια και Κρασί

ΥΛΙΚΑ

•4 κ.σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο CORON
•50 γραμμ. αποξηραμένα μανιτάρια πλευρότους

Φάβα με Χταπόδι και Καραμελωμένα Κρεμμύδια

Υλικά

2 φλ.τσ. Βιολογική Φάβα από Λαθούρι
1 χταπόδι 500-600 γρ. (ή και μεγαλύτερο, αν θέλετε)

Κρητικός Ντάκος

Υλικά

– 5 κριθαροκούλουρα Σαμαριά
– 3 ώριμες ντομάτες ή έτοιμο πολτό ντομάτας

Καλτσουνάκια Κρητικά

Υλικά για τη ζύμη

1 κιλό Βιολογικό Μαλακό Αλεύρι
2 φακελάκια Μαγιά

Γιουβέτσι με Κιμά

Υλικά
• 500 γρ. (1 πακέτο) Βιολογικό Κριθαράκι Αδαμαντίνα
• 40 ml ελαιόλαδο Olon